পালং শাক ও লেবুর মিশ্রণে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়
পালং শাক আয়রনের একটি সুপরিচিত নিরামিষ উৎস। এক কাপ রান্না করা পালং শাকে প্রায় ৬.৪ মিলিগ্রাম আয়রন পাওয়া যায়। তবে গবেষণায় দেখা গেছে, পালং শাকের মতো শাক-সবজিতে প্রচুর আয়রন থাকলেও শরীর তা সহজে শোষণ করতে পারে না। কিন্তু এই শাকে যদি কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মেশানো হয়, তাহলে লেবুর ভিটামিন সি আয়রন শোষণকে কয়েকগুণ বাড়িয়ে […]
পালং শাক ও লেবুর মিশ্রণে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায় Read More »